30/05 – Rhoncus inaugura Beer Garden no Caminho das Árvores

Muito movimentado para a cena cervejeira da Bahia, o mês de maio ainda tem espaço para mais uma grande notícia: a inauguração do Rhoncus Beer Garden no próximo dia 30, entre a Pituba e o Caminho das Árvores, em Salvador. O empresário e sócio-proprietário Guilherme Paupério anuncia a inauguração da casa como parte da comemoração dos cinco anos do Rhoncus Pub, localizado no bairro do Rio Vermelho.

Segundo Paupério, que também é sócio-proprietário do Biergarten Salvador – balada cervejeira que acontece mensalmente, aos domingos, no Trapiche Barnabé – e do Barbeercue, evento que mistura churrascada e cerveja, o Rhoncus Beer Garden surge com a ideia de juntar todos esses elementos e ainda reproduzir os tradicionais biergartens alemães, que servem cervejas e comidas em ambientes ao ar livre.

Detalhe do Rhoncus Beer Garden
Detalhe das acomodações do Rhoncus Beer Garden, novo bar e restaurante cervejeiro no Caminho das Árvores (Divulgação)

15 torneiras de chopp

Ele diz que o Rhoncus Beer Garden não pretende ser uma ‘nova balada’ no Caminho das Árvores, mas sim um novo conceito de restobar, que vai ter 15 torneiras de chopp artesanal e misturar o descontraído clima do happy hour cervejeiro com um ambiente gastronômico e familiar. “Não existe nada parecido em Salvador, pois aqui você vai poder fazer o happy hour, depois pode fazer o jantar, ir com alguém ou com um grupo de amigos, e escolher voltar para casa ou esticar a noite”, detalha.

Como de sexta a domingo, o local vai abrir a partir das 11h da manhã, terá espaço para o tradicional almoço em família, reforçando a “pegada gastronômica”, além da etílica, do Rhoncus Beer Garden, como diz Guilherme. “Claro que o clima, até pelo próprio público que costuma frequentar o Rhoncus, acaba sendo muito mais descontraído e não tão formal quanto um restaurante comum”, enfatiza.

Guilherme Paupério
O empresário gaúcho e sócio-proprietário do Rhoncus, Guilherme Paupério, durante mais uma edição do Biergarten Salvador (Divulgação)

O Rhoncus Beer Garden está localizado na Alameda das Algarobas, 75 (ao lado do Restaurante Origem) e vai abrigar o público em dois ambientes: uma tap house com as 15 torneiras de chopp artesanal e petiscos, especialmente pensada para o tradicional happy hour; e o esperado Beer Garden, um salão temático, aberto para um jardim arborizado, com um cardápio que tem a carne como protagonista. A ideia desse ambiente é privilegiar o almoço e o jantar para famílias e grupos de amigos.

SERVIÇO

O QUE
Rhoncus Beer Garden
ONDE
Alameda das Algarobas, 75 – Caminho das Árvores, Salvador (BA)
FUNCIONAMENTO
3ª a 5ª das 17h às 23h e 6ª a Domingo a partir das 11h
INFORMAÇÕES E RESERVAS
71 3034-1384 e 99372-6738

Localização

Francisco Ribeiro

Francisco Ribeiro é jornalista e editor do Portal Cerveja Na Bahia. Email: contato@cervejanabahia.com.br

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