MinduBier lança nova versão da MinduHaze no mercado nacional

Notícia boa para os adoradores das IPAs. A cervejaria baiana MinduBier acaba de lançar no mercado nacional o segundo lote da MinduHaze, uma New England Double IPA sazonal que fez muito sucesso há dois anos.

A receita leva duplo dry hopping e doses generosas dos lúpulos americanos Simcoe, Mosaic e Citra. Como resultado do blend, a breja entrega muito maracujá, manga e outras frutas tropicais. “Atendendo a vários pedidos, voltamos para matar a saudade dos hopheads de plantão”, brinca Gustavo Martins, CEO e responsável pelas receitas da MinduBier.

Dry hopping é a adição de lúpulo (a frio) ao preparo da cerveja. Isso evita que parte dos aromas se perca por evaporação, potencializando sabor e aroma.

Onde comprar

Com distribuição para várias cidades no Brasil, a MinduHaze também já pode ser adquirida na loja online www.mindubier.com/shop ou no novo bar da fábrica, localizado na cidade de Lauro de Freitas, no bairro de Pitangueiras, região metropolitana de Salvador.

A MinduHaze está de volta para alegria dos lupulomaníacos (Divulgação)

Ficha Técnica

Estilo: Double Dry-Hopped New England Double IPA
Teor alcoólico: 7,9% vol.
Amargor: Médio (50 IBU)
Volume: 473ml
Lote: 02
Ingredientes: água, malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, lúpulo e levedura.
Alérgicos: Contém derivados de cevada, aveia e trigo. Pode conter derivados de centeio.
Contém glúten.

Francisco Ribeiro

Jornalista e editor do CNB. Email: contato@cervejanabahia.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.