13/04 – Marrenta realiza II Abertura de Fábrica On Tap no sábado

A cervejaria Marrenta, localizada em Lauro de Freitas (BA), realiza neste sábado (13) o II Abertura de Fábrica On Tap, entre 12 e 18h. O evento terá muita cerveja artesanal, música ao vivo com Mateus Vidal e a entrada é gratuita.

A fábrica entrou em atividade no final de 2018, quando finalizou todos os trâmites legais para iniciar a produção. Atualmente, a Marrenta produz dois estilos de cerveja, uma American Wheat e uma Session IPA. A capacidade de produção é de 1,2 mil litros mensais.

Os estilos

A Marrenta descreve assim cada uma das duas brejas que produz e estarão nas torneiras do II Abertura de Fábrica On Tap:

American Wheat – Cerveja de trigo leve e refrescante, porém sem a presença característica de aromas e sabores de banana e cravo. Apresenta caráter mais lupulado, evidenciando aromas e sabores de lúpulos americanos. Cor amarelo palha, ligeiramente turva devido às proteínas e sedimentação de leveduras. No aroma, leve dulçor maltado que pode remeter a pães e biscoitos, além de discreto aroma com notas cítricas. Sabor com notas de biscoitos e grãos de trigo e curto e discreto dulçor, que dá lugar ao leve amargor no final.

Session IPA – Cerveja leve e refrescante, boa para o verão. Aparência de cor dourada, colarinho branco e persistente. Límpida, embora possa apresentar leve turbidez por não ser filtrada e passar por dry hopping. Aroma com intensa presença de lúpulos e notas cítricas, resinosas, que podem remeter a pinho e leve gramíneo. Na boca, a primeira impressão vem dos lúpulos, intensamente presentes no sabor e amargor. Levíssima presença de malte em segundo plano ajuda a balanceá-la, dando suporte à sua lupulagem.

Mateus Vidal
Mateus Vidal movimenta II Abertura de Fábrica On Tap da Cervejaria Marrenta (Divulgação)

Cozinha regional

Além de conhecer a cervejaria, beber boas brejas e curtir um bom som, o visitante terá à disposição aperitivos da culinária regional. Durante o evento, também vai ter exposição e venda de artesanato.

Saiba mais sobre a Cervejaria Marrenta

Para mais informações, ligue para 71 99249-7917.

Localização

A Cervejaria Marrenta está localizada na Rua Ivan Figueiredo, 200, Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador.

Serviço

O QUE
II Abertura de Fábrica On Tap – Cervejaria Marrenta
QUANDO
Sábado, 13 de abril de 2019, de 12h às 18h
ONDE
Rua Ivan Figueiredo, 200, Lauro de Freitas (BA)
QUANTO
Entrada gratuita (pague apenas o consumo)
QUEM
Show com Mateus Vidal

Francisco Ribeiro

Jornalista e editor do portal Cerveja Na Bahia. Email: contato@cervejanabahia.com.br

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